Home Headline Psst, Ini Rahasia Bikin Sate Kambing Kamu Enak dan Empuk

Psst, Ini Rahasia Bikin Sate Kambing Kamu Enak dan Empuk

Idul Adha identik dengan sate kambing. Hmmm, enak dong ya pastinya? Tapi, perlu kamu tahu kalau membuat sate kambing enak dan empuk itu ada kendalanya lho!

Sebab, daging kambing kalau tidak bisa mengolahnya malah alot. Nah, untuk membuat sate daging kambing enak dan empuk di Hari Raya Kurban besok, yuk simak cara membuatnya guys!

Bahan Sate Kambing

Daging kambing 750 gr, dipotong dadu sekitar 2 cm
Tusuk sate 15 btg yang sudah direndam di dalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing

Daun jeruk 5 lbr yang diiris halus
Bawang merah 10 btr yang diiris halus
Merica bubuk 1 sdm
Kecap manis 100 ml
Perasan air jeruk nipis 2 sdm

Bahan Pelengkap Sate Kambing

Kol 50 gr yang diiris halus
Tomat 4 bh yang diiris tipis
Bawang goreng 6 sdm untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap

Cabe rawit 15 bh yang diiris halus
Bawang merah 10 btr yang diiris halus
Kecap manis 5 sdm
Merica bubuk 1 sdt
Air jeruk limau 2 sdm

Cara Membuat dan Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap

1. Langkah pertama Anda cuci daging kambing, lalu tiriskan.

2. Kemudian Anda tusuk daging dengan tusukan sate, untuk setiap tusuk diisi dengan 4 hingga 5 potong daging kambing.

3. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate.

4. Lalu oleskan sate menggunakan bumbu yang telah disediakan, lalu bakar sate pada bara api sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu hingga daging kambing benar-benar telah matang dan juga bumbu telah meresap.

5. Kemudian Anda buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu untuk kecap.

6. Terakhir langkahnya Anda sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan juga bahan pelengkapnya.

Penulis: Ry

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Kamu Perlu Tahu! Ini 6 Perlombaan 17 Agustus yang Seru dan Penuh Kebersamaan

Momen Agustus-an selalu ditunggu bangsa ini sebagai penanda bahwa kita sudah merdeka. Nah, sebagai penyemangat, kita pun selalu melihat, bahkan ikut serta dalam berbagai...

Unik dan Menarik, Ini 4 Tradisi Perayaan Kemerdekaan di Berbagai Daerah

Bulan Agustus jadi bulan yang paling bersejarah bagi bangsa Indonesia. Kenapa? Pasti kalian semua sudah pada tahu jawabannya! Ya, setiap bulan Agustus kita ngerayain kemerdekaan...

Nggak Usah Takut Dibilang Norak Pakai Outfit Nuansa Kemerdekaan

Sabtu, 17 Agustus hari ini Indonesia merayakan Hari Kemerdekaan yang ke-74 tahun. Tentu selain bersemangat, kita juga penasaran ya untuk menyiapkan outfit di hari...

HUT Ke-74 RI, Yuk Guys Intip 5 Fakta Unik Soal Proklamasi

Indonesia merdeka ditandai dengan pembacaan teks proklamasi oleh Presiden RI pertama, Soekarno. Tapi tahukah kamu, kalau saat itu sebenarnya Soekarno sedang sakit? Tak hanya itu,...

Kenalan Yuk dengan Valentina Sampaio, Model Transgender Pertama Victoria’s Secret

Nama Valentina Sampaio belakangan menarik perhatian netizen. Gara-garanya, sosoknya yang cantik dan seksi itu ternyata seorang transgender yang resmi direkrut oleh label pakaian dalam...