Home Headline Psst, Ini Rahasia Bikin Sate Kambing Kamu Enak dan Empuk

Psst, Ini Rahasia Bikin Sate Kambing Kamu Enak dan Empuk

Idul Adha identik dengan sate kambing. Hmmm, enak dong ya pastinya? Tapi, perlu kamu tahu kalau membuat sate kambing enak dan empuk itu ada kendalanya lho!

Sebab, daging kambing kalau tidak bisa mengolahnya malah alot. Nah, untuk membuat sate daging kambing enak dan empuk di Hari Raya Kurban besok, yuk simak cara membuatnya guys!

Bahan Sate Kambing

Daging kambing 750 gr, dipotong dadu sekitar 2 cm
Tusuk sate 15 btg yang sudah direndam di dalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing

Daun jeruk 5 lbr yang diiris halus
Bawang merah 10 btr yang diiris halus
Merica bubuk 1 sdm
Kecap manis 100 ml
Perasan air jeruk nipis 2 sdm

Bahan Pelengkap Sate Kambing

Kol 50 gr yang diiris halus
Tomat 4 bh yang diiris tipis
Bawang goreng 6 sdm untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap

Cabe rawit 15 bh yang diiris halus
Bawang merah 10 btr yang diiris halus
Kecap manis 5 sdm
Merica bubuk 1 sdt
Air jeruk limau 2 sdm

Cara Membuat dan Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap

1. Langkah pertama Anda cuci daging kambing, lalu tiriskan.

2. Kemudian Anda tusuk daging dengan tusukan sate, untuk setiap tusuk diisi dengan 4 hingga 5 potong daging kambing.

3. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate.

4. Lalu oleskan sate menggunakan bumbu yang telah disediakan, lalu bakar sate pada bara api sambil sesekali diolesi menggunakan sisa bumbu hingga daging kambing benar-benar telah matang dan juga bumbu telah meresap.

5. Kemudian Anda buat bumbu kecap dengan mencapur semua bahan dan bumbu untuk kecap.

6. Terakhir langkahnya Anda sajikan sate kambing bersama dengan bumbu kecap dan juga bahan pelengkapnya.

Penulis: Ry

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Mau Kulit Mulus dan Sehat? Yuk, Makan 9 Makanan Ini, Girls!

Untuk mendapatkan kulit sehat dan mulus, kita tidak bisa hanya mengandalkan produk perawatan kulit bagian luar. Tubuh kita juga perlu ditunjang dengan makanan sehat agar...

Hindari Hobi Ini Biar Kamu Nggak Sulit Dapat Pasangan

Berkhayal mengenai cowok idaman memang sangat menyenangkan. Membayangkan sosok cowok seperti Ryan Gosling atau Josh Hutcherson bisa membuat hati berbunga-bunga. Namun, sebuah penelitian yang...

4 Film Hollywood Penutup Akhir Tahun yang Wajib Kamu Tonton

Nggak terasa, akhir tahun 2019 sudah di depan mata. Beberapa deretan film Hollywood penutup akhir tahun pun siap menghibur kamu di bioskop kesayangan. Apa...

Buat Kamu yang Lembur Kerja, Intip Yuk 4 Cara Biar Tetap Sehat

Menjelang deadline tugas kantor, tidak jarang kita diharuskan untuk bekerja ekstra alias lembur. Tapi, jangan sampai lembur membuat kamu jatuh sakit. Lakukan 4 cara sehat...

‘No Time To Die’, Film Terbaru James Bond yang Penuh Adegan Mendebarkan

Film terbaru James Bond akan dilempar ke bioskop Tanah Air pada April 2020 mendatang. Dengan judul 'No Time To Die', film yang disutradarai oleh...